Bowl full of brindle berries, Nordic

ボウルいっぱいのこけもも　北欧

그릇 가득한 코케모모 북유럽

ชามที่เต็มไปด้วยโคเคโมโมสแกนดิเนเวีย

裝滿 kokemomo 斯堪的納維亞的碗

Freshly picked lingonberries, Nordic lingonberries

摘みたてのこけもも　北欧　リンゴンベリー

갓 곁들인 모모모 북유럽 링곤베리

โคเคโมโม่ ลิงกอนเบอร์รี่สแกนดิเนเวียที่เก็บสดใหม่

新鮮採摘的 kokemomo 斯堪的納維亞越橘

北欧の森に自生するコケモモは、ミートボールなどの北欧料理に欠かせません。
本場スウェーデンでは「砂糖と煮たジャム」ではなく、「加熱しない砂糖漬け(ローラーダ・リンゴン)」にして使います。
ポリフェノールたっぷりで美肌やアンチエイジングに大人気、北欧のスーパーフードとも呼ばれます。
8月〜9月は1年分を仕込む時期です。

Bowl full of brinjals from above, Nordic

ボウルいっぱいのこけもも　上から　北欧

그릇 가득한 코케모모 위에서 북유럽

ชามที่เต็มไปด้วยโคเคโมโมะจากสแกนดิเนเวียเหนือ

碗裡裝滿了來自斯堪的納維亞上方的 kokemomo

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碗裡裝滿了來自斯堪的納維亞上方的 kokemomo

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