Oboro tofu. I had it with salt and wasabi.

おぼろ豆腐。塩と山葵でいただきました。

오보로 두부. 소금과 아오이에서 받았습니다.

เต้าหู้โอโบโร่. ฉันมีมันกับเกลือและวาซาบิ

奧波羅豆腐。我吃了鹽和芥末。

Tokoroten. Let it cool down.

ところてん。キンキンに冷やしていただく。

그런데. 킨킨에 식혀 주시기 바랍니다.

โทโคโรเต็น. ปล่อยให้เย็นลง

托科羅滕。讓它冷卻下來。

ガラスの器に上質なおぼろ豆腐を盛り付けました。創業大正という老舗のお豆腐屋さんからお取り寄せしたおぼろ豆腐は、濃厚で豆の味がしっかり濃い。薬味をどっさり乗せて麺つゆでいただくも乙ですが、今回は塩と山葵でいただきました。とてもおいしかったです。お店の情報が欲しい方はメッセージください。ご紹介いたします。

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